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维生素是一种营养素，它虽不供给能量，必要量又极少，但却是维持人体正常生理职能不成或缺的沉要物质
。维生素不足会影响成长发育;过量则会引起 中毒
。通常情况下维生素起源于食品，好比维生素A、B、C 、叶酸等;只有维生素D和烟酸可在体内合成
？珊铣捎质芤恍┣疤嵩煸，以至于合成量不及仍需适当补充
。

概述

·什么是维生素？

·宝宝为何要补维生素？

·婴儿短缺维生素的症状

·哪些宝宝必要补充维生素？

·新生儿若何进行人为喂养？

什么是维生素？

维生素别名维他命，通俗来讲，即维持性命的元素，是维持人体性命活动必须的一类有机物质，也是维持人体健全的沉要活性物质
。维生素在体内的含量很少，但不成或缺
。各类维生素的化学结构以及性质固然分歧，但它们却有着以下共同点：

①维生素均以维生素原(维生素前体)的大局存在于食品中；

②维生素不是组成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用重要是参加机体代谢的调节；

③大无数的维生素，机体不能合成或合成量不及，不能满足机体的必要，必须时时通过食品中获得；

④人体对维生素的必要量很幼，日必要量常以毫克(mg)或微克(μg)推算，但一旦不足就会引发相应的维生素不足症，对人体健全造成侵害
。

维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质分歧，在天然食品中仅占极少比例，但又为人体所必须
。有些维生素如 B6、K等能由动物肠路内的细菌合成，合成量可满足动物的必要
。动物细胞可将色氨酸转造成烟酸(一种B族维生素),但天生量不够必要；维生素C除灵长类 （蕴含人类）及豚鼠以表,其他动物都能够自身合成
。植物和无数微生物都能自己合成维生素，不用由体表供给
。很多维生素是辅基或辅酶的组成部门
。

什么是必须维生素？

维生素的界说中要求维生素满足以下四个特点，能力够称之为必须维生素：

·表源性：人体自身不成合成（维生素D人体能够少量合成，但是由于较沉要，仍被作为必须维生素），必要通过食品补充；

·微量性：人体所需量很少，但是能够阐扬巨大作用；

·调节性：维生素必须可能调节人体新陈代谢或能量转变；

·特异性：不足了某种维生素后，人将出现特有的病态
。

凭据这四个特点，人体一共必要13种维生素，也就是通常所说的13种必要维生素：

维生素A ，维生素B，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素
。

宝宝为什么要补维生素？

新生儿体内的维生素是诞生前妈妈助他贮备好的，通常情况下，前两个月不必要额表补充
？梢灿幸恍┣榭霰攘μ厥，可能导致孩子不到两个月就出现维生素不足
。

(1)母孕期不把稳补充复合维生素，给婴儿的贮备不及
。

(2)孩子早产，该贮存的维生素和矿物质(好比铁)还来不及贮备充足
。

(3)孩子诞生后乳母偏食，奶中某些维生素供给不及，原有贮备很快亏损殆尽，不实时补充维生素必然会不足
。所以，在补不补维生素和补几多的问题上也应遵循个别化准则，具体问题具体分析
。

新生儿期孩子很少晒太阳，而能在体内合成维生素D的先决前提是皮肤要接受阳光中紫表线的照射，只有这样能力援手钙的吸收，预防佝偻病的产生
。这就是孩子诞生两周后(15天)逐日补充维生素D400国际单元的理由
。

较新的钻研通知我们,若是母亲在孕期把稳补充钙，孕后期没有腿抽筋等缺钙的阐发，哺乳期把稳炊事平衡，那么在前4～6个月纯母乳喂养阶段就不用 给孩子补钙
。由于母乳中的钙和磷比例适当，钙吸收率高，额表增长钙剂有可能滋扰孩子自身钙代谢过程
。而关于维生素D的补充问题我们还不好说齐全不补
。一方 面我们用的是A+D造剂，这里还有补充维生素A的问题;另一方面是否补维生素D要看孩子户表活动和晒太阳的几多
。夏、秋季逐日能晒太阳(并非暴晒，指在树 阴下活动)两幼使剡，不用补充维生素D;到冬季再补充，齐全来得及
。当然已患佝偻病者，要在医生领导下用药
。

婴儿短缺维生素的症状

维生素a不足：

孩子皮肤变得干涩、粗糙，浑身起幼疙瘩，形同鸡皮;头发稀少、干枯、不足光泽，指甲变脆、状态扭转;眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)亦产生病变， 轻者眼干、畏光、夜盲(俗称鸡母眼)，沉者黑眼仁浑浊、溃疡形成，最后穿孔而失明
。维生素a不足者通常免疫职能较差，易患感冒等呼吸路疾病
。

维生素b1不足：

婴幼儿如不足维生素b1，容易引起食欲不振、消化不良、体沉减轻、成长缓慢等病症，严沉不足时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等
。由于维 生素b1还参加体内碳水化合物代谢及神经传导过程，参加体内丙酮酸脱羧酶的组成，当其不足时，这种酶的活性降低，血液中丙酮酸升高，机体能量产生削减，脑 的能量代谢产生阻碍，从而出现神经等系统的病理扭转
。 从前维生素b1不足症多与贫困导致的营养不足有关，如“脚气病”曾在一些地域宽泛盛行
。这些年来，随着人民生涯水平的提高，择食观点产生了变动，米面越吃 越精白，使乳母及婴幼儿体内的维生素b1严沉不及
。更为严沉的是，儿童维生素b1不足症时时不足典型症状，极易产生误诊和漏诊
。山东大学从属医院曾收治 268例维生素b1不足的儿童，其中68例产生误诊：有的以声嘶、呛咳、失音等上呼吸路症状为主，易被误诊为是急性咽炎;有的以食欲不振、腹胀、腹泻、便 秘、肝脏增大等消化路症状为主，易误诊为肠炎或消化不良;有的以眼光呆滞、神志淡薄、反映痴钝、嗜睡、抽搐等神经系统症状为主，易误诊为病毒性脑炎
。

维生素b2不足：

颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑，医学上谓之脂溢性皮炎，寂装响美容又可招引细菌侵袭，患上毛囊炎
。同时，舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎，疼痛不适
。

维生素c不足：

维生素c在造血、；ぱ堋⑼平苑⒂矫娴淖饔猛蛊
。若摄取不及，首先阐发出来的就是食量削减，血虚，牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状
。对孩子的智商也有不利影响，其发育较同龄儿童落后
。

维生素k不足：

维生素k不及可导致全身遍地出血
。轻者皮肤与表界物体碰撞即发乌或起青色，沉者口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿路等处自觉性出血
。若是出血部位发 生在颅内，可产生性命危险
。近年来维生素k不足所致新生儿颅内出血的病例屡见报路
。首都儿科钻研所的钻研员在最近召开的妇幼营养学术会议上汇报说，一项对 新生儿的群体追踪调查了局显示，出血产生率约为千分之2.4，在52名出现出血症状的婴儿中，有30名是由维生素k不足引起的，且93%产生在诞生头3个 月
。

维生素d不足：

这是人们所熟悉的赤子佝偻病的罪魁祸首
。重要阐发有枕秃、多汗、丶迟关、烦躁不安等
。

维生素e不足：

在婴幼儿时期，重要阐发为皮肤粗糙干燥、短缺光泽、容易脱屑以及成长发育缓慢等
。

一旦发现孩子出现了上述情况，父母应该予以器沉，实时给宝宝多吃有关维生素含量丰硕的食品
。必要时，能够用维生素片剂加以补充
。

哪些宝宝必要补充维生素？

在为宝宝筹备额表的维生素之前，请先给自己提几个问题：宝宝真的必要它们吗?它会不会给宝宝带来危险?没有它宝宝就肯定得不到足够的营养吗?若是您的宝宝有以下情况，那么，你该给他买维生素了
。

第一，持久炊事犯法规，不能保障一日三餐
。饮食习惯不固定，是险些每个儿童城市有的弊端
。当大人们吃饭的时辰，你不能固定地逼孩子跟你们一路吃 饭，只能到你有空喂他，或者到他自身愿意的时辰，能力吃饭
。而人体所必须的维生素大部门都是起源于日常食品，若是日常食品提供不了身段所必须的足够维生 素，这样他身段的健全势必受到影响
。

第二，时时感冒生病的儿童
。若是您的孩子身段抵抗能力很显著得比其他孩子要弱，导致这个的原因很有可能是他身段不足某种维生素了
。人体有如一座 极为复杂的化工厂,不休地进行着各类生化反映
。其反映与酶的催化作用有亲昵关系
。酶要产生涯性,必须有辅酶参与
。已知很多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组 成分子
。因而,维生素是维持和调节机体正常代谢的沉要物质
。若是他身段的正常新陈代谢受到影响，抵抗细菌入侵的蛋白质供给不上来，病毒就更容易入侵
。

第三，有偏食习惯的儿童
。偏食，也根基是每个孩子都有的弊端
。好比有些孩子不喜欢吃蔬菜，而蔬菜刚好是人体所需维生素的重要起源之一
。维生素其 中一个特点是表源性，人体自身不成合成(维生素D人体能够少量合成，但是由于较沉要，仍被作为必须维生素)，必要通过食品补充
。

第四，喜欢吃煎炸食品的儿童
。儿童喜欢吃煎炸食品是多所周知的事件
。暑片爆米花之类都是孩童的最爱
。但是有些维生素极易受到粉碎，烹饪过度、反 复加热、摆放过久等，城市导致食品内的维生素大量流失，令儿童无法摄取足够的维生素
。维生素C就是这样一种
。儿童不足它会令抵抗力减弱，容易患上感冒，感 冒等疾病
。维生素C不及亦会影响胶原的合成，令儿童愈合不良、牙龈出血、发育欠佳
。

第五，接受日晒不及的儿童
。钙是组成骨骼和牙齿的根基元素
。人们常说维生素D能援手钙的吸收，是由于它拥有调节体内钙磷代谢的作用，能够预防佝偻病软骨病的产生
。皮肤能在阳光紫表线的作用下合成维生素D
。因而，接受阳光不及的孩子也必须适当补充维生素D
。

补充维生素是否有必要因人而定
。对于那些具备以上几方面其中任何一点的孩子来说，维生素保健品无疑是一种很好的营养补充
。然而，我们不能把维生 素当成全能药而盲目滥用，当然也不要因其有各种不良反映而剖腹藏珠，不敢服用
。沉要的是，我们对维生素应有正确意识，出格是当身段出现某种维生素不足的信号时，就应该实时补充相应的维生素
。不外，其服用剂量和持续功夫等最好应遵医嘱
。

富含维生素的食品推荐

维生素在体内的含量很少，但在人体成长、代谢、发育过程中却阐扬着沉要的作用
。下面介绍富含各类维生素的日常食品
。

富含维生素A的食品有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等
。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A
。另表，多吃鱼肝油能够补充维生素A
。

富含维生素B1的食品有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、幼米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰硕维生素B1;

富含维生素B2的食品：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、幼麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2
。

富含维生素B6的食品：肉类食品如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食品如燕麦、幼麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等
。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

富含维生素B12的食品：只有肉类食品中才含有维生素B12，所以筹备的食品肯定要荤素搭配均匀
。重要食品起源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少
。植物性食品中根基不含维生素B12
。

富含维生素C的食品：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘
。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰硕
。

富含维生素D的食品：天然界中只有很少的食品含有维生素D
。动物性食品长短强化食品中天然维生素D的重要起源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D
。不外通过日光浴能够推进维生素D在体内合成
。所以要对峙补充鱼肝油滴剂
。

富含维生素E的食品有：各类油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的沉要起源
。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含肯定量的维生素E
。

富含维生素K的食品有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕